Kimbap được biết là một món ăn được nhiều người yêu thích. Thế nên, hôm nay hãy cùng 7-Dayslim tìm hiểu những thông tin về kimbap.
Calo trong kimbap là bao nhiêu? Ăn kimbap có mập không? Đây được biết là những thắc mắc về kimbap của rất nhiều người. Do đó hãy để 7-Dayslim gửi đến bạn những thông tin xoay quanh về kimbap.
Rong biển cuộn kimbap bao nhiêu calo?
Rong biển cuộn kimbap bao nhiêu calo?
Đối với những ai là tín đồ của món ăn xứ kim chi thì không thể nào biết đến món kimbap Hàn Quốc vừa ngon vừa tiện lợi. Tuy kimbap rất ngon nhưng lại có thành phần là cơm nên nhiều người thắc mắc là 1 cuộn kimbap sẽ chứa bao nhiêu calo. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.
Trong một cuộn kimbap thường (100g) sẽ khoảng 400 calo tương đương với việc ăn 4 miếng gà rán. Nhưng vậy ta thấy số lượng calo trong một cuộn kimbap quả là con số không nhỏ.
Lượng calo trong một cuộn kimbap chiên (100g) lên đến 540 calo, chỉ số calo này còn có thể thay đổi phụ thuộc vào số lượng thành phần có trong kimbap.
Nếu thay thế phần cơm trắng bằng gạo lứt để tạo ra những cuốn kimbap gạo lứt thơm ngon thì số lượng calo trong kimbap sẽ giảm đáng kể. Trung bình một cuộn kimbap gạo lứt (100g) chứa khoảng 340 calo.
Đối với một cuộn kimbap khoai lang (100g) thì có khoảng 360 calo, số lượng calo này tương đương với ăn: 2 chén cơm trắng, 2 miếng pizza,…
Đối với những người thích ăn thịt bò thì kimbap thịt bò quả thực vô cùng ngon. Nhưng lượng calo mà nó đem lại thì không hề nhỏ, nó khoảng 450 calo cho một cuộn kimbap bò (100g).
Ăn cơm cuộn rong biển có gây mập không?
Ăn cơm cuộn rong biển có gây mập không?
Ăn cơm cuộn rong biển có thể gây mập bởi vì đối với một người trưởng thành lượng tiêu thụ calo trong một ngày dao động khoảng 1.800 – 2.000 calo, nhưng chỉ riêng một cuộn kimbap thường đã chứa khoảng 400 calo, mà một người sử dụng kimbap từ 1.5 – 2 cuộn thì mới đảm bảo đủ no.
Như vậy, để sử dụng kimbap thì một người phải nạp vào cơ thể khoảng 600 – 800 calo, con số này gấp chiếm ¼ lượng calo tiêu thụ trong 1 ngày của người trưởng thành. Số lượng calo này quả thực không nhỏ nên những người có ý định giảm cân nên cân nhắc việc ăn kimbap trong bữa ăn hằng ngày.
Ăn rong biển cuộn cơm có tốt không?
Ăn rong biển cuộn cơm có tốt không?
Trong rong biển chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên việc ăn rong biển cuộn cơm là điều tốt cho sức khỏe bởi vì:
Trong rong biển chứa chất xơ, khoáng chất giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Ngoài ra, lượng vitamin A trong rong biển cao gấp 3 lần lượng vitamin A chứa trong carot, lượng canxi thì gấp 3 lần sữa bò.
Chứa nhiều chất i-ốt có lợi cho sức khỏe, chất này cực kì tốt đối với trẻ em giúp ngăn ngừa bệnh bướu cổ hiệu quả. Đó là lý do tại sao người Hàn Quốc rất hay làm cơm cuộn cho trẻ em ăn.
Làm chậm quá trình lão hóa da: Với nhiều vitamin E cùng dưỡng chất thiết yếu cần bổ sung cho cơ thể thì ăn cơm cuộn rong biển giúp chị em giữ gìn nét thanh xuân, đẩy lùi quá trình lão hóa.
Đặc biệt, trong rong biển chứa chất Alga alkane mannitol một chất cực kỳ có lợi cho hoạt động tiêu hóa thức ăn, tăng sức đề kháng cho đường ruột.
Cách làm kimbap giảm cân ngay tại nhà
Nguyên liệu làm món kimbap
- Rong biển dạng miếng to
- 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo
- 2 quả trứng
- 2 cây xúc xích
- 400g gạo
Cách làm món kimbap
Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt, dưa leo, xúc xích rửa sạch và cắt thành sợi dài. Sau đó, dùng một chiếc nồi nhỏ đun nước cho sôi, bỏ cà rốt, xúc xích vào luộc chín thì vớt ra để ráo nước.
Trứng thì đập ra tô, thêm một ít nước mắm, tiêu, hạt nêm rồi đánh đều hỗn hợp lên. Bắt một chiếc chảo lên bếp rán trứng chín vàng, sau đó cắt thành những sợi dài.
Nấu gạo
Vo sạch gạo rồi cho một lượng nước vừa đủ ngập gạo, ngâm trong khoảng 45 phút để hạt gạo mềm, dẻo. Sau đó cho gạo và nước ngâm vào nồi cơm điện và nấu cho gạo lứt chín.
Cuộn cơm
Sau khi chuẩn bị đầy đủ các thành phần thì chúng ta tiến hành cuộn cơm thôi.
Dùng 1 chiếc thớt sạch để làm phần đế để cuộn, trải một miếng rong biển lên thớt, sau đó múc một vá cơm khoảng 2 – 3 muỗng cơm trải dàn đều khắp mặt trong biển chừa lại một ít ở phần cuối khoảng 3cm là không trải cơm.
Sau đó bỏ các nguyên liệu như là cà rốt, dưa leo, trứng, xúc xích, số lượng nguyên liệu bỏ tùy thích.
Tiếp đến cuộn rong biển từ từ để lá rong biển không bị rách, nhưng phải cuốn chặt tay để cho cuộn rong biển trong đẹp hơn. Sau khi cuộn thì bạn cắt ra thành từng khoanh dày 2cm.
Thành phẩm
Món kimbap
Món kimbap cuộn chắc tay, đẹp mắt thu hút được người thưởng thức. Đồng thời, phần cơm dẹo duyện cùng độ giòn, ngọt của dưa leo, cà rốt và vị béo của trứng đã tạo nên một món ăn ngon.
Những lưu ý khi dùng kimbap giảm cân
Những lưu ý khi dùng kimbap giảm cân
Dùng kimbap để giảm cân cần lưu ý về lượng kimbap tiêu thụ, nên sử dụng đúng định lượng khoảng 1 cuộn (100g) thì số cân nặng sẽ được cải thiện tích cực. Còn bạn muốn giảm cân mà ăn một lúc liền 200 – 300g kimbap thì những ý định giảm cân của bạn sẽ tan thành mây khói.
Nên kết hợp luyện tập thể dục thể thao như: Chạy bộ, squat, yoga, gym,… Để có được hiệu quả giảm cân tối đa, mau chóng lấy lại được số cân nặng mơ ước của bạn.
7-Dayslim đã gửi đến bạn những thông tin về món kimbap. Nếu như bạn là tín đồ của món ăn này thì hãy theo dõi ngay bài viết trên nhé.
Có thể bạn quan tâm:
7-Dayslim
