Đường phèn là một trong những loại đường được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình. Hãy cùng 7-Dayslim tìm hiểu hàm lượng calo trong đường phèn là bao nhiêu nhé.
Thường xuyên sử dụng đường phèn nhưng bạn có biết, trong đường phèn chứa bao nhiêu hàm lượng calo hay không? Trong bài viết dưới đây, 7-Dayslim sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.
Đường phèn bao nhiêu calo?
Các nghiên cứu cho thấy, trong 100g đường phèn sẽ có 383 calo, thấp hơn so với đường cát (100g đường cát sẽ có 970 calo).
Dinh dưỡng trong đường phèn
1 muỗng cà phê đường phèn (khoảng 4g) sẽ bao gồm:
- 25 calo
- 0g chất đạm
- 0g chất béo
- 0g chất xơ
- 6.5g carbohydrate
- 6.5g đường
Từ đó, có thể thấy rằng, mặc dù đường có thể cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng ngay tức thì, tuy nhiên, chúng lại không cung cấp dinh dưỡng, vitamin hay khoáng chất đáng kể nào cho cơ thể.
Công dụng của đường phèn
Làm gia vị nấu ăn
Đường phèn thường được các bà nội trợ sử dụng trong việc chế biến món ăn. Do có vị ngọt và khả năng thanh nhiệt cơ thể, đường phèn có thể được dùng để pha các loại nước uống giải khát hoặc làm bánh, làm kẹo, nấu chè,…
Giải nhiệt và thanh lọc cơ thể
Các món ăn, nước uống có chứa đường phèn sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, giải nhiệt. Đồng thời, các glucose có trong đường phèn còn giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, giảm căng thẳng và tăng cường khả năng của các giác quan.
Đường phèn tốt cho tỳ và phế
Với công dụng bổ trung ích khí, hòa vị nhuận phế, đường phèn còn được nhiều người sử dụng như một vị thuốc để điều trị các bệnh như viêm khí phế quản, ho khan ít đờm, đau họng, đau đầu, chóng mặt,…
Ăn đường phèn có béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn đường phèn hoàn toàn có khả năng gây tăng cân. Đường phèn không quá ngọt và có lượng calo ít hơn so với các loại đường khác. Nếu bạn sử dụng một lượng đường phèn vượt quá ngưỡng cho phép (12000 calo), cơ thể bạn hoàn toàn có thể gặp tình trạng tăng cân, béo phì.
Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng đường phèn với một liều lượng phù hợp hoặc kết hợp cùng các nguyên liệu khác, đường phèn sẽ giúp bạn giảm cân một cách hiệu quả.
Những món ăn giảm cân với đường phèn
Nha đam đường phèn
Nha đam có công dụng trong việc làm đẹp da, giúp thanh nhiệt và tăng sức đề kháng. Kết hợp nha đam với đường phèn sẽ giúp bạn có được món uống nha đam đường phèn thơm ngon, ngọt thanh, giúp giảm cân hiệu quả.
Chanh đào đường phèn
Chanh đào đường phèn là thức uống có vị chua chua ngọt ngọt vô cùng ngon miệng. Không chỉ có công dụng hiệu quả trong việc giảm cân, chanh đào đường phèn còn có công dụng trị ho, đau họng.
Tổ yến hầm đường phèn
Tổ yến hầm đường phèn sẽ giúp bạn duy trì cân nặng như mong muốn, đồng thời còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, món ăn còn có hương thơm của lá dứa, gừng và vị ngọt thanh của đường phèn, tổ yến nữa đấy.
Lưu ý khi dùng đường phèn an toàn
Tổ chức y tế thế giới WHO khuyến cáo, bạn chỉ nên sử dụng một lượng đường nhỏ hơn 10% tổng năng lượng nạp vào cơ thể. Như vậy, bạn chỉ nên sử dụng ít hơn 50g đường phèn mỗi ngày thôi nhé.
Phụ nữ mang thai không được khuyến cáo sử dụng đường phèn. Tuy nhiên, có thể kết hợp đường phèn cùng tổ yến để bồi bổ cho sức khỏe, giúp thai nhi phát triển tốt, tránh căng thẳng.
Đối với trẻ nhỏ, nếu muốn sử dụng đường phèn, bạn chỉ nên dùng đường phèn cùng với chanh hoặc nha đam để điều trị triệu chứng ho, tiêu đờm. Bạn không nên cho trẻ ăn quá nhiều đường phèn vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Nếu muốn sử dụng đường phèn để giảm cân, bạn chỉ nên dùng một lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
Đối với những người béo phì, có cân nặng dư thừa quá mức, các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng đường phèn với mục đích giảm cân. Thay vào đó có thể lựa chọn sử dụng các công nghệ hiện đại để có việc giảm cân hiệu quả hơn.
Trên đây là những thông tin liên quan đến đường phèn mà 7-Dayslim đã tổng hợp được. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích cho bạn nhé.
Nguồn: Vinmec
7-Dayslim