Quả lê ki ma hay quả trứng gà là gì và chứa bao nhiêu calo, hãy cùng 7-Dayslim tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.
Quả lê ki ma là một loại quả có thể khá xa lạ với nhiều người vì chúng chỉ xuất hiện ở một số vùng tại Việt Nam. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loại quả này cũng như những công dụng mà nó mang lại nhé.
Quả lê ki ma là quả gì?
Quả lê ki ma hay còn được gọi với cái tên khác là quả trứng gà có nguồn gốc từ các thung lũng của dãy Andes. Quả có hình tròn, vỏ có thể từ vàng đến nâu và cùi màu vàng.
Quả lê ki ma hay còn được gọi với cái tên khác là quả trứng gà
Ở Việt Nam, quả lê ki ma tươi khá phổ biến ở khu vực miền Bắc, còn ở Mỹ, loại quả này được biết đến ở dạng bột hoặc khô nhiều hơn.
Quả lê ki ma bao nhiêu calo?
Quả lê ki ma được cho rằng có rằng có thể thay thế hàm lượng đường đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác vì loại quả này chưa một hàm lượng calo khá cao. Cụ thể, 100g quả lê ki ma tươi có chứa đến 143,8 calo.
100g quả lê ki ma tươi có chứa đến 143,8 calo
Hàm lượng dinh dưỡng của lê ki ma
Ngoài lượng calo hợp lý ra thì thịt quả lê ki ma tươi còn cung cấp đến 13% vitamin B3 mà cơ thể cần mỗi ngày cùng 2,3g protein và các loại dưỡng chất như vitamin C, vitamin A, chất xơ, canxi.
Hàm lượng dinh dưỡng
Tác dụng của lê ki ma
Tham vấn y khoa: Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh, quả lê ki ma ngoài việc chứa hàm lượng calo cao và có khả năng thay thế nguồn cung cấp đường thì loại quả này còn có một vài công dụng khác như:
Tốt cho hệ tiêu hóa
Trong quả lê ki ma có chứa nhiều chất xơ và lượng chất xơ này có khả năng ngăn ngừa và làm giảm táo bón, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để lợi khuẩn phát triển bên trong hệ tiêu hóa.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Tăng mức năng lượng cho cơ thể
Do rất giàu carbohydrate nên khi ăn lê ki ma sẽ cung cấp cho chúng ta năng lượng cần thiết giúp cơ thể không bị quá đói hoặc quá mệt.
Tăng mức năng lượng cho cơ thể
Tăng cường sức khỏe thị lực
Vì mang một lớp vỏ màu vàng cam, quả lê ki ma cũng có chứa rất nhiều các tiền sinh tố A carotenoid được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Loại vitamin này có khả năng giúp làm sáng mắt và tăng cường sức khỏe thị lực.
Tăng cường sức khỏe thị lực
Cung cấp sắt cho cơ thể
Trong quả lê ki ma chứa một hàm lượng sắt rất nhiều nên rất thích hợp cho các bạn nữ đang trong thời kì kinh nguyệt.
Cung cấp sắt cho cơ thể
Hỗ trợ hoạt động hệ miễn dịch
Quả lê ki ma chứa nhiều vitamin C hoặc axit ascorbic, chất này giúp thúc đẩy các hoạt động của hệ miễn dịch được diễn ra tốt hơn.
Hỗ trợ hoạt động hệ miễn dịch
Ăn lê ki ma tăng cân hay giảm cân?
Với lượng calo khôn quá cao và cũng không quá thấp, việc tiêu thụ quả lê ki ma vừa có thể giúp tăng cân vừa có thể giúp giảm cân.
Ăn lê ki ma tăng cân hay giảm cân?
Đối với người gầy thì sử dụng quả lê ki ma hợp lý sẽ có thể giúp bạn tăng cân trong thời gian ngắn và ngược lại, đối với những người thừa cân thì việc bổ sung loại thực phẩm này vào bữa ăn cũng có thể coi như là một sự lựa chọn ăn kiêng hiệu quả.
Cách giảm cân hiệu quả với lê ki ma
Sinh tố lê ki ma
Với cách này, bạn chỉ cần rửa sạch, lột vỏ quả lê ki ma sau đó cho vào máy xay và xay cùng với 100ml nước và sữa đặc. Đây là một lựa chọn khá tuyệt vời cho bữa sáng đối với những người thừa cân.
Sinh tố lê ki ma
Bánh bò lê ki ma
Bạn nghiền nhuyễn quả lê ki ma thành bột sau đó trộn đều với bột làm bánh bò hoặc bột gạo và bột nổi cùng các loại gia vị khác.
Bạn cho bột vào khuôn và hấp trong nồi cơm hoặc nồi hấp trong 15 phút là đã hoàn thành món ăn này rồi.
Món bánh bò lê ki ma chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ rất ngon miệng và bổ dưỡng đấy.
Những ai không nên ăn lê ki ma ?
Những ai không nên ăn lê ki ma ?
Quả lê ki ma tuy có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể tuy nhiên nếu bạn là bà bầu hoặc những người có tiền sử dị ứng với những chất có trong quả lê ki ma thì bạn không nên sử dụng loại quả này.
Những lưu ý khi ăn lê ki ma
Khi mua quả lê ki ma ăn để giảm cân thì bạn nên lưu ý cách chọn và chế biến loại quả này như sau:
Nếu bạn muốn mua về ăn ngay thì hãy chọn những quả đã chín và mềm, có mùi thơm nồng.
Những lưu ý khi ăn lê ki ma
Cách chọn lê ki ma
Không nên chọn trái có bề mặt láng đẹp vì những trái này thường còn non.
Nên chọn những trái có hình trái tim và có đầu nhọn vì những quả đó thường sẽ chỉ có hạt khá nhỏ và chứa thịt nhiều.
Cách chọn lê ki ma
Trên dây là tổng hợp những thông tin mà 7-Dayslim đã tổng hợp được về quả lê ki ma. Hy vọng qua bài viết này thì bạn sẽ có thể có thêm nhiều thông tin bổ ích về loại quả này nhé.
Nguồn: Hellobacsi
7-Dayslim
